昆虫企业
  友情链接
·中国昆虫学会
·
  联系我们
地址:河北农大西校区植保学院
邮编:071000
电话:0312-7528150
E-mail:hbinsect@yahoo.com.cn
您的位置:首页 > 昆虫产业 > 昆虫食品
昆虫产业
英国大学生开昆虫餐厅
添加时间:2013-08-19 22:11:50    浏览次数:1382     来源:生物谷Bioon.com  【 】 关闭窗口

       全球正在加快将昆虫摆上餐桌的速度!据英国《每日邮报》8月15日报道,近日,英国伦敦南部一家餐厅推出了昆虫大餐,包括“蚂蚱清汤”和“蝗虫饺子”,食材新颖独特,着实给人耳目一新的感觉,一时间吸引众多顾客前来品尝。

这家餐厅推出的这份神奇菜单上包括“蜜蜂毛虫开胃菜”、“蚂蚱清汤”、“蝗虫饺子”和“干烧蜜蜂幼虫”,听起来确实令人有些害怕。据悉,这家餐厅的负责人是四名大学生,他们称这份特殊菜单是他们的心血结晶,旨在帮助人们打破对吃虫子的偏见,他们还想把这个发展为西式餐点的一部分。
根据联合国粮农组织的一份研究报告称,全球有超过20亿人通过食用昆虫来补充营养。虫子具有低脂肪、低热量的特性,部分虫子还具有高蛋白的特性,昆虫美食支持者希望昆虫大餐可以和寿司一样逐渐被人们接受。据悉,寿司曾不受西方人认可,不过现在已经逐渐流行成为英国上班族的主食之一。
 
Copyright ©  2022  河北省昆虫学会 All Rights Reserved     冀ICP备09045104号-1     技术支持:三金网络
保定市公备:130604100058